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Jeysshon

Dieta ZPB — La más sencilla del mundo

Solo 4 alimentos. Come sin límite. Sin contar calorías. Ciencia real detrás.

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Las 3 reglas de la dieta ZPB

1️⃣

Solo 4 alimentos

Pechuga de pollo, papas, brócoli y zanahorias. Puedes comer todo lo que quieras, sin límite de cantidad.

2️⃣

Aceite de oliva limitado

Solo 1 cucharada por comida (14g). Si agregas aguacate en fases avanzadas, elige uno u otro — no los dos.

3️⃣

Cero calorías líquidas

Nada de refrescos, ni dietéticos. Nada de edulcorantes artificiales. Solo agua, agua con gas, café o té negro.

Los 4 alimentos base — macros reales

Recuerda: 100g de pollo crudo 100g de proteína. Estos son los valores por 100g del alimento.

🍗

Pechuga de pollo

Comer sin límite · Principal fuente de proteína

Por 100g (cruda)
Proteína22.5g
Carbohidratos0g
Grasa1.2g
Calorías107 kcal
Cocida (hervida): ~31g prot / 165 kcal por 100g — pierde agua al cocinar
Seca, hervida, al vapor, al horno. Sin salsas.
🥔

Papa / Patata

Comer sin límite · Saciedad extrema

Por 100g (cocida/hervida)
Proteína2g
Carbohidratos17g
Grasa0.1g
Calorías77 kcal
Estudio 1995: 3× más saciante que el pan blanco. 8× más que un croissant.
Hervida, al vapor, puré sin mantequilla. NUNCA frita.
🥦

Brócoli

Comer sin límite · Alto volumen, pocas kcal

Por 100g (crudo)
Proteína2.8g
Carbohidratos6g
Grasa0.4g
Calorías34 kcal
Alta fibra + volumen = llenarte con muy pocas calorías. El cuerpo quema más al digerirlo.
Al vapor, hervido, al horno. Sin salsas.
🥕

Zanahoria

Comer sin límite · Fibra + dulce natural

Por 100g (cruda)
Proteína0.9g
Carbohidratos10g
Grasa0.2g
Calorías41 kcal
El dulce natural ayuda a reducir antojos de azúcar. Alta fibra, bajo índice glucémico.
Cruda, cocida, al vapor. Sin aderezos.
🫒

Aceite de oliva — solo 1 cucharada por comida

1 cucharada = 14g → 126 kcal · 14g grasa · 0g proteína · 0g carbos

Si frías las papas, pierdes toda su ventaja de saciedad. Por eso el aceite es mínimo. Al cocinar al vapor o hervido, las papas mantienen su poder sacietante 3×.

Arma tu plato

Pon los gramos de cada alimento y ve los macros totales del plato.

🍗
Pechuga de pollo
cruda · 22.5g prot/100g
g
🥔
Papa (cocida/hervida)
cocida · 2g prot · 17g carb/100g
g
🥦
Brócoli
crudo · 2.8g prot · 6g carb/100g
g
🥕
Zanahoria
cruda · 0.9g prot · 10g carb/100g
g
🫒
Aceite de oliva
máx 1 cuchara = 14g
g

Macros de este plato

0
kcal totales
0g
proteína
0g
carbohidratos
0g
grasa
Ingresa las cantidades para ver los macros de tu plato.

Fases de la dieta ZPB

Puedes elegir la versión estricta (como Max) o flexible (como Isabel). Ambas funcionan.

Tracker 30 días

Cumplido Falló Pendiente

Toca cada día para marcarlo. Verde = cumpliste la dieta. Rojo = no cumpliste.

Registro de peso diario (ZPB)

Pésate cada mañana en ayunas. El promedio semanal es lo que importa, no el día a día.

¿Qué comiste hoy?

Marca lo que consumiste. Ayuda a verificar que seguiste las reglas.

🧠

Sistema de recompensa

Un buffet con muchos sabores activa el sistema de recompensa del cerebro → comes 20-30% más de lo que necesitas. Al comer siempre lo mismo, ese sistema no se activa. Resultado: comes menos sin esfuerzo.

📊

El estudio de la papa (1995)

Investigadores evaluaron 38 alimentos con 240 kcal cada uno. La papa arrasó en saciedad. 3× más saciante que el pan blanco. Pero ojo: si la frías, esa ventaja desaparece casi completamente.

💪

¿Se pierde músculo?

Si el déficit es breve, el consumo de proteína es alto (pollo) y entrenas fuerte → se puede mantener músculo incluso perdiendo grasa rápido. Max perdió 14 lbs de grasa en 30 días sin perder músculo.

Resultados reales — 30 días del experimento

M
Max · Versión ultra estricta
Solo los 4 alimentos base · Sin extras
Grasa inicial19.3%
Grasa final12.9%
Grasa perdida14 lbs (~6.4 kg) de GRASA
MúsculoSe mantuvo igual
Cintura sem.1−3 cm
⚠️ Este resultado es extremo. El propio investigador aclaró que no lo recomendaría normalmente.
I
Isabel · Versión flexible
Agregó huevos sem.2, más variedad sem.3-4
Grasa inicial31%
Grasa final28%
Grasa perdida5 lbs (~2.3 kg) de GRASA
Músculo+0.5 lb ganado
Cintura sem.1−1.5 cm
✓ Resultado más sostenible y recomendable para la mayoría.
💊

Suplementos — compatibles con ZPB

El ISO 100 y la creatina no rompen las reglas de la dieta ZPB.

🥛 Dymatize ISO 100
Permitido en ZPB — es proteína pura, sin carbos extras.
25g
proteína
2g
carbos
110
kcal
Mézclalo con agua fría — no con leche (la leche está fuera de ZPB). En ZPB strict cuenta como tu proteína extra permitida.
⚡ Creatina 6g
0 calorías · 0 macros · Totalmente compatible con ZPB.
💧 Toma 500ml extra de agua al tomarla. En ZPB ya bebes bastante agua — esto la complementa.
Puedes disolverla en el mismo batido de ISO 100 o en agua sola. La creatina no tiene sabor fuerte.
👨‍🍳

Recetas ZPB — Mismo pollo, diferente sabor

Solo con los 4 ingredientes permitidos. Busca el nombre en YouTube.

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